Вино

Септември 6, 2015 Вино Камелија Делија

Гроздобер: Почна бербата на вранецот во Тиквешијата

Во Тиквешкиот регион денеска почна бербата на најзастапената црна сорта грозје „вранец". Откупот се одвива на повеќе пунктови на винарските визби.- Полека почнува масовната берба и засега нема проблеми на терен, изјави претседателот на Регионалниот сојуз на лозарите „Агротиквешија" Љупчо Аризанов

Договорени откупните цени за винското грозје

Откупувачите на грозје и лозарите постигнаа договор за минималната откупна цена на килограм винско грозје на денешниот состанок во Министерството за земјоделство, шумарство и водостопанство што се одржа под медијаторство на министерот Михаил Цветков.

Познат сомелиер „разби“ 12 познати митови за вината

Патрик Капиељо, сомелиер на годината за 2014 година според изборот на угледниот магазин Food & Wine, ги откри 12 најголеми митови за вината:

Вината и ракиите на Тиквеш, Камник и Стоби ќе се продаваат и во Емиратите

Од денеска за прв пат, македонските вина и раки на Тиквеш, Камник и Стоби можат да се купат во Емиратите.

Тиквешко: Високите температури „удрија“ врз десертните сорти на грозје

Горештините отавија последици врз дел од грозјето во Тиквешко како најголем лозарски  регион во Македонија, вели за МИА Благоја Мишковски, долгогодишен професор по стручни предмети  во земјоделско шумарското училиште “Ѓорче Петров” во Кавадарци.

Ќе има ли рекордна берба: Винариите на средба со МЗШВ се подготвуваат за откупот на грозје

Според претходните анализи, досегашните временски услови одат во прилог на винската индустрија и на лозарството. Очекуавњата на лозарите се дека оваа година ќе има рекорден принос на грозје и висок квалитет. Според винарските визби ќе се бара килограм грозје повеќе што ќе значи дека од оваа берба ќе има и квалитетни вина.

Виното „Ten Barrels Cabernet Sauvignon Reserva 2011“ го освојува светот

„Ten Barrels Cabernet Sauvignon Reserva 2011“ е премиум црвено вино на винаријата Камник кое годинава освои три значајни признанија на два високорангирани меѓународни натпревари.  

Промоција на македонско вино: Втора винска регата на Тиквешко Езеро

Втората по ред винска езерска регата се реализира денеска на Тиквешкото Езеро, во организација на Здружението на граѓани „Винотек“ од Кавадарци.- Продолжуваме со активностите за промоција на тиквешкото вино кое е со извонреден квалитет од една страна и на Тиквешијата како најголем вински регион во државата кој вреди да се посети, од друга страна, рече Панче Арсовски од „Винотек”.

Пијалок на боговите: Кои се најдобрите европски дестинации за љубителите на вино

Традицијата на правење вино е стара колку и самата човечка цивилизација, а историјата на европското вино датира уште од времето на античките Грци, околу 8-6 век пред новата ера кога луѓето започнале со одгледување и искористување на маслинките и виновата лоза.Виното се сметало за главен пијалак на елитата, а по Римскиот период започнало да биде достапно за скоро сите луѓе

Микс на вино и овошје: Студена сангрија за жешки денови

Сангријата е типичен шпански и португалски пијалок .Обично содржи вино, парчиња овошје , засладувач и малку бренди. Основата на пијалокот е вино . Може да се користи црвено или бело според сезоната и желбата.Задолжително е да се стави овошје, а варијациите ги креирате во зависност од сезоната.